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植物甾醇酯介绍-湖南禾益元生物科技有限公司

发布时间：

2022-08-12 11:45

　　植物甾醇是一种结构和生化特性与胆固醇相似的甾醇类物质。这种“类脂肪”广泛存在于植物的根、茎、叶和果实中，在人体内不能合成，但能通过膳食摄取。其广泛应用于医学、工业、日化、农业，是一种用途广泛的安全物质。

　　特点：植物甾醇，是从玉米、大豆中经过物理提纯而得，具有营养价值高、生理活性强等特点。植物甾醇可通过降低胆固醇减少心血管病的风险。其广泛应用在食品、医药、化妆品、动物生长剂及纸张加工、印刷、纺织等领域，特别是在欧洲作为食品添加剂非常普遍，广泛用于食品中以降低人体胆固醇。

　　用处：植物甾醇用于预防治疗冠状动脉粥样硬化类的心脏病，对治疗溃疡、皮肤鳞癌、宫颈癌等有明显的疗效;此外，植物甾醇还是重要的甾体药物和维生素D3的生产原料。植物甾醇具有良好的抗氧性，可作食品添加剂(抗氧化剂、营养添加剂);也可作为动物生长剂原料，促进动物生长，增进动物健康。

　　植物甾醇物理性质:外观:一般为白色粉末。PH：5.8-7.8。含量:99.5%。检测方式：HPLC。

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